시카고의 유명한 치즈버거 맛집 Au Cheval이 Yelp의 ‘역대 최고 치즈버거 맛집 20곳’ 리스트에서 2위를 차지했다. “Yelp Elites” 리뷰어들의 평가를 바탕으로 선정된 이 리스트에서 Au Cheval은 9,000개 이상의 리뷰와 4.4점의 평균 평점을 기록하며 높은 순위에 올랐다. 특히 예약을 받지 않는 이 웨스트 루프의 레스토랑은 전통적인 디너 음식을 한층 더 업그레이드한 것(elevates traditional diner fare)으로 평가받고 있다. 한 리뷰어는 1시간 30분의 대기 시간에도 불구하고 “기다릴 가치가 있었다”라고 언급하며, Au Cheval 버거를 맛보기 위해 시카고를 방문했다고 전했다. Au Cheval은 시카고의 유일한 선정 레스토랑으로, 다른 중서부 지역에서는 디트로이트의 Green Dot Stables와 위스콘신의 Kopp’s Frozen Custard가 포함되었다.
