보어스헤드(Boar’s Head) 델리 미트 공장 여러 곳에서 비위생적인 상태가 연방 조사에서 드러났다. 인디애나, 아칸소, 버지니아의 공장에서 지난 6년간 장비에 남은 고기 찌꺼기, 식품에 떨어지는 응결수, 곰팡이, 곤충 등 다수의 문제가 발견되었다.
2024년에는 피, 잔해, 쓰레기로 가득 찬 웅덩이가 발견되었으며, 2019년부터 장비와 문 주변에 말라붙은 고기 찌꺼기, 곰팡이, 정체불명의 점액 등이 지속적으로 기록되었다.
보어스헤드는 문제를 인정하며 “기준에 미치지 못한 사례”라고 설명했으나, 지속적인 위생 문제로 회사의 신뢰도와 ‘최고 품질’을 내세운 브랜드 이미지가 심각한 타격을 입을 가능성이 높아 보인다.
