조 바이든 대통령은 3일 육 가공 관계자들과의 가상 회의를 통해 10억 달러를 투입해 더 공정하고 경쟁적이며 탄력적인 육류 및 가금류 공급 망을 위한 실행 계획을 발표했다. 언급에서 경쟁 없는 자본주의는 자본주의가 아니라 착취라며 소수의 대규모 육 가공 업체들이 소규모 육 가공 사업체들을 쫓아내며 독점하고 있다고 비판했다. 여기에 따르면 4개의 대기업이 소고기 돼지고기와 가금류 시장의 절반 이상을 장악 하고 있으며 농부와 목장의 주인들은 선택 대상을 고려할 여지가 없어 경쟁이 되지 않으며 생산품은 소수의 대형 업체에 집결 된 후 다시 전국으로 보내지기 때문에 병목 현상과 비용 과다를 초래한다고 밝혔다. 행정부는 이번 계획이 투입할 10 억 달러를 투입해 경쟁을 높이고 공급 망을 회복 시키기 위한 독립적인 육 가금류 프로젝트 지원을 시작해 생산자와 소비자를 더 가깝게 연결 시키고 선택권을 창출해 경쟁력을 강화 시킬 것이라고 발표했다.
